Bei Dunstabzugshauben handelt es sich um Geräte, die die beim Kochen entstehenden Dämpfe und Dünste absaugen und filtern
Die Dunstabzugshauben bestehen aus einem Gehäuse, einem Fettfilter und einer Bedieneinheit. Bei den Dunstabzugshauben gibt es zwei Anschlussvarianten. So gibt es Dunstabzugshauben nach dem Ablaufprinzip, sowie Dunstabzugshauben nach dem Umluftprinzip. Diese Dunstabzugshauben werden dabei in den meisten Mietwohnungen verwendet. Der Grund hierfür ist, dass hierfür kein Durchbruch in der Hauswand notwendig ist. Bei dieser Bauform ist es notwendig, den darin eingesetzten Aktivkohlefilter alle 12 bis 18 Monate zu wechseln. Rein von den Kosten her sind beide Dunstabzugshauben Typen ungefähr gleich teuer. Hergestellt werden Dunstabzugshauben formschön designed aus Edelstahl.