Wohnung über Fleischerei

Ich bin in eine Wohnung über einer Fleischerei gezogen.
Bei dem Bewerbergespräch/Besichtigung hat mir meine Vermieterin nichts über die Lärm-und Geruchsbelästigung erzählt.
Gerüche entstehen bei einer Fleischerei, das weiss man, aber dass man sofort alle Fenster schliessen muss, wenn Räuchertag ist, um den beissenden Geruch nicht in der ganzen Wohnung zu haben ?
Desweiteren werden jeden Montag morgen vor 6 Uhr ca 20 halbe Schweine angeliefert, auf einen Haken gehängt und an einer Stange durch den Kühlraum gezogen. Dabei zittert meine Wohnung und es ist unerträglich laut. Während des Reintragens reden die Schlachter und der LKW-Fahrer recht laut.Meine Küche ist über dem Kühlraum, hier ist es unglaublich fusskalt und die Heizungsrohre versuchen ständig , dies auszugleichen und sind permanent warm. Muss man das wirklich alles geahnt haben und hinnehmen?